Deliciosi cu de toate: biscuitii aperitivi

Stiati ca boiaua/paprika afumata dulce sau iute contine multa Vitamina C si antioxidanti?

200 g faina alba de grau 000

100 g faina de ovaz (fulgi de ovaz macinati)

40 g seminte de in macinate

40 ml ulei de masline extravirgin

150 ml apa

1 lingurita sare; 1/2 lingurita praf de copt

Condimente: 1 lingurita cu paprika dulce si afumata; 1 lingurita rozmarin; 1 lingurita oregano

Se amesteca toate aceste ingrediente pana se obtine un aluat omogen si vartos. Dupa caz, se mai adauga apa sau faina. Se rastoarna aluatul pe blatul de bucatarie tapetat cu faina, se mai framanta putin si se intinde cu sucitorul. Se fac forme cu un pahar sau forme de prajituri, sau se taie forme patrate, dreptunghiuri, romburi cu un cutit :). Ar fi de dorit o grosime a formei de 1 cm. Biscuitii se coc la cuptor preincalzit la 180 grade Celsius, 20 minute.

Se pot manca simpli sau cu diferite alte alimente: crema de branza proaspata, pate de ficat, lapte, dulceata sau gem, Nutella, miere de albine, mezeluri, cafea … Inlocuieste painea cu asa ceva si nu vei regreta!

Cu crema de branza proaspata preparata la tine acasa
Cu dulceata de cirese amare

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *