Gateste delicios pieptul de pui!

V-am facut pofta?

Daca este atat de simplu, de ce nu? Ca sa iasa delicios si fraged trebuie sa respectati cateva instructiuni:

Pieptul de pui se bate putin … cu ce aveti voi pentru asta: ustensila pentru batut snitele. Se asezoneaza cu sare, piper si boia dulce din plin.

Intr-o tigaie bine incinsa se pune ulei de masline si unt, cat mai mult unt. Se prajeste pieptul la foc iute cate de 2-3 minute pe o parte si pe cealalta, iar apoi se pune un capac si se lasa asa, dar la foc mai mic, cam 10 minute. Doar asa, friptura va fi frageda, cu adevarat.

Eu am ales garnitura de cartofi natur, peste care am turnat sosul lasat de la friptura.

Pofta buna!

Un comentariu la „Gateste delicios pieptul de pui!”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *