Rasfat de ziua ta cu briose fragede si pufoase …

Ai invitati la ziua ta de nastere? Ai nevoie de ceva dulce? Ceva care se prepara rapid cu ingrediente simple?

Vor fi fragede si pufoase.

Ai nevoie de 200 g faina, 3 linguri de smantana si 1 lingura de iaurt, 150 g zahar, 1 plic zahar vanilat si o priza de vanilie, 110 ml ulei, 3-4 oua, 1-2 lingurite de praf de copt.

Se bat bine ouale cu zaharul, se adauga smantana si iaurtul, uleiul, vanilia si faina cernuta si, bineinteles, praful de copt.

Se amesteca bine compozitia si se umple formele cu 1/3 de aluat, dupa ce, in prealabil, ai uns bine formele cu ulei si ai tapetat cu faina. Daca ai acasa foile de copt speciale de briose, cu atat mai bine. Se coc la 180 de grade, aproximativ 15 minute, pana devin aurii.

Dupa ce se racesc, le poti orna cu ciocolata topita in bain marie, dupa cum se vede si in fotografiile atasate.

Le-am alaturat la micile briose negrese de post, cu piper rosu boabe. Reteta o gasiti aici.

Apropo, reteta de negrese, a primit dulceata de visine …

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *